In Tarragona können Sie auf den Spuren der Römer wandern und die geschichtsträchtige Vergangenheit erleben. Viele Sehenswürdigkeiten aus der Antike sind vor allem in der Provinzhauptstadt zu finden. Dieses römische Erbe der Stadt wurde im Jahr 2000 zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt. Doch nicht nur dort, sondern auch verteilt in der ganzen Region, können Sie immer wieder Überreste aus dieser Epoche finden. Etwa vier Kilometer von der Hauptstadt entfernt liegt das Aquädukt Pont de les Ferrenes, die Brücke des Teufels, die sich von Valls bis nach Lleida erstreckt. Die Hafenstadt Francoli bietet ihren Besuchern neben römischen Attraktionen außerdem das lebhafte Hafenviertel El Serallo oder die Zyklopenmauer, einer iberischen Stadtmauer aus dem 6. Jahrhundert. Wer außerdem seinen Urlaub in dieser Provinz genießt, sollte unbedingt dem Hinterland einen Besuch abstatten. Atemberaubende Naturlandschaften und zahlreiche Weinberge und Weingärten warten dort darauf erkundet zu werden. Die vielen Weinkeller lohnen sich übrigens auch für einen kleinen Besuch.
Auf gastronomischer Ebene muss natürlich der Weinbau erwähnt werden, vor allem die Wein-und Cavastraße des Penedés, die für ihre Rot- und Weißweine bekannt sind. Aber auch für ihre Gastronomie ist die Provinz Tarragona beliebt. Durch die Lage am Meer bieten die Einheimischen insbesondere viele Fischgerichte und Meeresfrüchte an. Das Fischerviertel el Serrallo in der Hauptstadt ist hier besonders einen Besuch wert. Dort können Sie Gerichte wie Pescados a la Sal, Fisch in Salzkruste, oder Chipironatos salteados con habitos, kleine gebratene Tintenfische mit Bohnen, probieren und genießen. Aber auch die anderen kleinen und großen Restaurants laden Einheimische und Besucher zu einem netten Zusammenkommen ein.